jun
Nutricionista listou os alimentos ricos em nutrientes capazes de equilibrar a saúde do corpo e deixá-lo mais preparado para combater doenças comuns no clima frio.
O inverno já está batendo à porta e é comum que na época de frio intenso o corpo fique mais suscetível à gripes, resfriados e outras doenças que surgem quando as temperaturas caem. Uma alimentação saudável é a chave para deixar a saúde em dia para combater qualquer vírus ou doença relacionada à queda da imunidade. “Quanto mais nutrido o organismo, mais preparado ele está para enfrentar qualquer batalha. Nutrientes, vitaminas e minerais não vão impedir uma infecção, mas vão armar nosso sistema imune para qualquer possível batalha e podem auxiliar na prevenção de doenças crônicas”, esclarece Luannna Caramalac, nutricionista funcional integrativa.
A profissional explica que alimentos que aumentam a imunidade são aqueles ricos em micronutrientes como vitaminas, minerais, compostos bioativos, flavonoides e boas fontes de proteínas. “Eles auxiliam na modulação do aumento da imunidade e são benéficos para a saúde do intestino, onde encontramos mais de 80% das células do sistema imunológico, portanto, quando mais equilibrado e saudável o intestino, mais saudável está nossa imunidade”.
Abaixo, a nutricionista lista 8 alimentos que ajudam a melhorar o sistema imunológico e podem auxiliar na preparação do corpo para este inverno. Confira!
Inhame
Excelente fonte de vitaminas do complexo B, o inhame pode ser consumido de diferentes formas. A nutricionista sugere adicioná-lo em uma vitamina no café da manhã ou no lanche da tarde para uma refeição poderosa. Outra sugestão é preparar o tubérculo no almoço ou jantar como purê.
Cúrcuma
Excelente anti-inflamatório e antioxidante, a cúrcuma confere mais saúde e sabor às refeições, podendo ser usada como especiaria para tempero ou no shot matinal.
Gengibre
“Potente anti-inflamatório, o gengibre é bem-vindo tanto para a termogêneses quanto para a imunidade, e pode ser misturado à cúrcuma para um shot matinal poderoso”, recomenda a nutricionista.
Vegetais verde escuro
Brócolis, couve, espinafre e rúcula estão na lista dos vegetais com cor verde escuro que podem ser excelentes aliados para o boost na imunidade. Luannna recomenda consumir no suco verde ou distribuir nas refeições entre o almoço e o jantar.
Cebola
Alimento rico em flavonoides, componente com ação antioxidante, a cebola é um aliado no sabor dos alimentos e na saúde do organismo. Aproveite para incrementar as saladas com ela e deixar o prato mais gostosa e saudável.
Alho
Rico em aminoácidos como a alisina, o alho, bem como a cebola, é um ingrediente capaz de tornar suas receitas mais saudáveis e garantir uma boa imunidade. Aposte nele como tempero base para os outros alimentos.
Ovos
A nutricionista lista o ovo como uma alternativa de fonte de proteína saudável para ser consumida desde o café da manhã até o jantar.
Carne vermelha
“A carne vermelha é uma fonte de proteínas e um alimento rico em zinco e ferro, nutrientes incríveis para a melhora da imunidade. A ideia é sempre consumi-la, claro, de maneira equilibrada, distribuindo seu consumo ao longo dos dias e refeições”, finaliza a nutricionista.
Fonte: https://vogue.globo.com/
Foto: Freepik